U08:10 Uhr - Der Klimawandel - wie wirkt er sich auf den Tellern aus?
In seinem Buch "Verbrannte Mandeln, wie der Klimawandel unsere Teller erreicht" (2017) hat Bommert u.a. in Kalifornien und Brasilien recherchiert, wo der Klimawandel schon länger zu spüren. Was hat sich seitdem verändert und wie sind die Aussichten für Ernährungssicherheit hier und im globalen Süden?